Dedicated to Arguro Filippidou
A touch of spice..
RECENT NEWS
Από μικρή αγαπούσα την κανέλα. Μπορώ ακόμα να θυμηθώ τον εαυτό μου να στέκεται με τις ώρες μπροστά από εκείνο το μικρο γυάλινο βάζο στο ράφι της γιαγιάς με την κανέλα. Καφετιά σαν την άμμο και με το άρωμα των ξεχασμένων καλοκαιριών ήταν πάντα κάτι μαγικό για μένα. Μεγαλώνοντας, οι άνθρωποι άρχισαν να ξαφνιάζονται με αυτή την ιδιαιτερότητα που πλέον είχε γίνει παραξενιά καθώς ήμουν ενήλικας. Συχνά λοιπόν με ρωτούσαν τι ήταν αυτό που αγαπούσα τόσο στην κανέλα. Εγώ τότε έδινα τη δίκη μου απάντηση που μάλλον έδειχνε να τους μπερδεύει περισσότερο...
SUPER ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ
Αυτός που θα γράψει την πιο πρωτότυπη συνταγή μέσα σε δύο βδομάδες θα κερδίσει ένα δώρο για τα νέα του βήματα στην κουζίνα. Πιάστε τα μολύβια λοιπόν. Τις συνταγές σας
Ένα μενού είναι τόσο κάλο όσο ένας σεφ να γράψει μία συνταγή.
Η δουλειά μιας επιτυχημένης ομάδας ξεκινά από της σαφείς συνταγές. Κατά την συγγραφή συνταγή, μην συμπεριλάβετε μόνο τα υλικά, αλλά και τον εξοπλισμό...